Wil je het hele jaar door genieten van perfect gegrilde groenten, vlees of vis gewoon op je inductiekookplaat? Dan is een goede grillpan voor inductie een absolute must-have. Niet elke pan is geschikt voor inductie en bij grillpannen komt daar ook nog het belang van ribbels, warmteverdeling en materiaal bij. In dit artikel ontdek je de vijf beste grillpannen voor inductie van 2025, zorgvuldig getest op prestaties, duurzaamheid, gebruiksgemak en prijs.

Op deze pagina:
ToggleWaarop moet je letten bij de aanschaf van een grillpan voor inductie?
- Inductiegeschiktheid: De pan moet een magnetiseerbare bodem hebben. Gietijzer en sommige RVS- of aluminium pannen met speciale bodem werken goed.
- Materiaal: Gietijzer is ideaal voor hoge temperaturen en grillmarks. Aluminium is lichter, vaak met anti-aanbaklaag.
- Ribbels & vorm: Diepe ribbels zorgen voor mooie grillstrepen en laten vet goed weglopen.
- Afmetingen: Let op de grootte en vorm (rond of vierkant). Kies wat past bij je kookplaat én porties.
- Handgreep & ovenbestendigheid: Een stevige, hittebestendige handgreep is essentieel, zeker als je de pan ook in de oven wilt gebruiken.
Top 5 beste grillpannen voor inductie
- Le Creuset Signature Grillpan Vierkant Gietijzer – Beste allround keuze
- Tefal Unlimited Grillpan – Beste met antiaanbaklaag
- Lodge Grillpan Gietijzer 26 cm – Beste robuuste keuze
- GreenPan Memphis Grillpan – Beste PFAS-vrije grillpan voor inductie
- BK Granite Induction Grillpan – Beste budget grillpan met goede ribbels
1. Le Creuset Signature Grillpan Vierkant Gietijzer

De Le Creuset Signature Grillpan is gemaakt van hoogwaardig gietijzer en staat bekend om zijn uitstekende warmteverdeling en -behoud. Dankzij de geëmailleerde binnenkant is de pan eenvoudig schoon te maken en bestand tegen hoge temperaturen. De diepe ribbels zorgen voor perfecte grillstrepen en laten overtollig vet weglopen voor gezonder koken. De grote, comfortabele handgreep biedt een stevige grip, zelfs met ovenhandschoenen. Een duurzame keuze voor de serieuze thuiskok die van smaakvolle grillgerechten houdt.
Belangrijkste kenmerken
- Antiaanbaklaag:
Geen chemische coating, maar een natuurlijke antiaanbaklaag ontstaat bij goed onderhoud (inbranden en oliën). - Materiaal:
Gemaakt van zwaar geëmailleerd gietijzer dat de warmte langdurig vasthoudt en gelijkmatig verdeelt. Perfect voor het karamelliseren van vlees of groenten. - Formaat & vorm:
De vierkante vorm van 26 cm benut de ruimte efficiënt, zodat je meerdere ingrediënten tegelijk kunt grillen. - Warmtebronnen:
Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, oven en zelfs open vuur.
Pluspunten
+ Superieure warmteverdeling
+ Geschikt voor alle warmtebronnen + oven
+ Gaat levenslang mee
Minpunten
– Zwaar
– Hogere prijsklasse
Verkrijgbaar bij:
2. Tefal Unlimited Grillpan 26 x 26 cm
De Tefal Unlimited Grillpan is een robuuste pan met een duurzame Titanium Unlimited antiaanbaklaag die tot zes keer langer meegaat dan standaard coatings. De pan is voorzien van de Thermo-Signal™ technologie, die aangeeft wanneer de ideale baktemperatuur is bereikt. Dankzij de extra diepe vorm en de grote Thermo-Fusion™ inductiebodem warmt de pan snel en gelijkmatig op. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en ovengebruik tot 175°C.
Belangrijkste kenmerken
- Antiaanbaklaag:
Titanium Unlimited coating, krasbestendig en geschikt voor metalen spatels. - Materiaal:
Hoogwaardig aluminium met een sterke inductiebodem voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling. - Formaat & vorm:
Vierkante vorm van 26 x 26 cm, ideaal voor het grillen van meerdere ingrediënten tegelijk. - Warmtebronnen:
Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven (tot 175°C).
Pluspunten
+ Duurzame, krasbestendige antiaanbaklaag
+ Thermo-Signal™ voor perfecte bakresultaten
+ Geschikt voor alle warmtebronnen en oven
Minpunten
– Niet vaatwasserbestendig; handwas wordt aanbevolen
Verkrijgbaar bij:
3. Lodge Grillpan Gietijzer 26 cm
De Lodge Grillpan is een robuuste, klassieke gietijzeren pan die zorgt voor een authentieke grillsmaak en perfecte grillstrepen. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief de barbecue en open vuur, en kan zelfs in de oven. De pan is voorbehandeld met natuurlijke plantaardige olie, waardoor hij meteen klaar is voor gebruik. Gietijzer houdt de warmte lang vast, wat zorgt voor gelijkmatige resultaten. Deze pan is ontworpen om generaties lang mee te gaan en wordt alleen maar beter naarmate je hem vaker gebruikt.
Belangrijkste kenmerken
- Onderhoud:
Geen coating – je bouwt na verloop van tijd een natuurlijke antiaanbaklaag op, mits goed ingevet en gedroogd. - Materiaal:
Gemaakt van massief gietijzer, pre-seasoned in de fabriek. Dus direct klaar voor gebruik, zonder extra inbranden. - Grillkwaliteit:
De diepe ribbels zorgen voor echte grillstrepen en een authentieke grillsmaak, net als op de barbecue. - Duurzaamheid:
Werkt op alle warmtebronnen en is volledig ovenbestendig, tot zeer hoge temperaturen.
Pluspunten
+ Voorbehandeld gietijzer (pre-seasoned)
+ Ovenbestendig tot hoge temperaturen
+ Authentieke grillresultaten
Minpunten
– Regelmatig onderhoud nodig (inbranden)
– Geen schenktuiten
Verkrijgbaar bij:
4. GreenPan Memphis Grillpan 28 cm
De GreenPan Memphis Grillpan is een milieuvriendelijke keuze met een PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag. De pan is licht van gewicht en heeft een ergonomische handgreep voor comfortabel gebruik. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en ovengebruik tot 180°C. De diepe ribbels zorgen voor mooie grillstrepen en laten vet weglopen voor gezondere maaltijden.
Belangrijkste kenmerken
- Coating:
PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag voor gezond koken. - Materiaal:
Duurzaam aluminium voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling. - Formaat & vorm:
Ronde vorm van 28 cm, ideaal voor het grillen van diverse ingrediënten. - Warmtebronnen:
Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven (tot 180°C).
Pluspunten
+ Gezonde keramische coating
+ Lichtgewicht en ergonomisch ontwerp
+ Ovenbestendig tot 180°C
Minpunten
– Coating vereist voorzichtige reiniging; geen schurende middelen gebruiken
Verkrijgbaar bij:
5. BK Granite Induction Grillpan
De BK Granite Induction Grillpan heeft een sterke granieten antiaanbaklaag die bestand is tegen intensief gebruik. Deze pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en heeft een stoere, robuuste uitstraling. Dankzij de diepe ribbels krijg je perfecte grillstrepen en een authentieke grillsmaak. De pan is licht van gewicht en eenvoudig te reinigen, wat hem ideaal maakt voor dagelijks gebruik. Een praktische en duurzame keuze voor de moderne keuken.
Belangrijkste kenmerken
- Prijs-kwaliteit:
Een betaalbare keuze die verrassend goed presteert, al is de coating iets gevoeliger voor slijtage bij intensief gebruik. - Materiaal:
Robuuste pan van aluminium met granieten antiaanbaklaag, die zorgt voor makkelijke reiniging en goede grillresultaten. - Vorm & formaat:
Vierkante pan van 26 cm met diepe ribbels die vet afvoeren en zorgen voor duidelijke grillmarks. - Ovengebruik:
Ovenbestendig tot 160 °C, wat voldoende is voor lichte ovengerechten of nagaring.
Pluspunten
+ Betaalbaar en degelijk
+ Goede ribbelstructuur voor grillstrepen
+ Ovenbestendig tot 160 °C
Minpunten
– Iets gevoeliger voor slijtage
– Iets minder warmtevasthoudend dan gietijzer
Verkrijgbaar bij:
Waarom kiezen voor een grillpan voor inductie?
Met een goede grillpan kun je op je inductiekookplaat het effect van buiten grillen nabootsen. De ribbels zorgen voor die kenmerkende grillstrepen en de juiste pan zorgt voor hoge temperaturen en perfecte karamellisatie. Bovendien hoef je minder vet te gebruiken, blijven sappen beter behouden en voeg je smaak toe aan je gerechten zonder gedoe met een barbecue.
Vergelijkingstabel beste grillpannen voor inductie
Model | Materiaal | Antiaanbaklaag | Ovenbestendig | Vorm | Prijsklasse |
---|---|---|---|---|---|
Le Creuset Signature | Gietijzer | Nee (emaille) | Ja | Vierkant | Hoog |
Tefal Unlimited | Aluminium | Ja (Titanium Unlimited) | Ja (tot 175°C) | Vierkant | Midden |
Lodge Grillpan | Gietijzer | Nee | Ja | Vierkant | Midden |
GreenPan Memphis | Aluminium | Ja (keramisch) | Ja (tot 180°C) | Rond | Midden |
BK Granite Induction | Aluminium | Ja (graniet) | Beperkt (160°C) | Vierkant | Laag |
Beste merken grillpannen voor inductie
Le Creuset – Onverslaanbare gietijzeren kwaliteit en levenslange garantie. Perfect voor serieuze grillers.
Tefal – Gebruiksvriendelijk, licht en betrouwbaar voor dagelijks gebruik.
Lodge – Authentiek gietijzer uit de VS, geliefd onder liefhebbers van pure grilltechniek.
GreenPan – Innovatieve, PFAS-vrije keramische pannen voor wie gezond wil koken.
BK – Nederlands merk met sterke budgetopties die degelijk en functioneel zijn.
Extra onderhoudstips
- Gietijzeren pannen na gebruik goed drogen en invetten om roest te voorkomen.
- Gebruik geen metalen spatels bij anti-aanbaklagen.
- Laat de pan afkoelen vóór je hem afwast – plotselinge temperatuurverschillen kunnen schade veroorzaken.
- Vermijd de vaatwasser (tenzij expliciet toegestaan).
De aanbeveling van KookzonderGas!
Onze favoriete keuze is de Le Creuset Signature Grillpan. Deze pan combineert duurzaamheid, warmteverdeling en prachtige grillresultaten op inductie. Een investering voor het leven – en een genot om mee te koken.
Conclusie: wat zijn de beste grillpannen voor jou?
Een goede grillpan tilt je inductiekoken naar een hoger niveau. Of je nu houdt van vlees met een mooie grillmark, groente met bite of gegrilde halloumi. Met onze top 5 beste grillpannen maak je gegarandeerd de juiste keuze. Laat die barbecue maar wachten!
- Wil je de beste allround grillpan met uitstekende warmteverdeling? Ga voor de Le Creuset Signature Grillpan Vierkant Gietijzer.
- Liever een model met een sterke antiaanbaklaag voor makkelijk schoonmaken? Dan is de Tefal Unlimited Grillpan 26 x 26 cm jouw match.
- Zoek je een robuuste, klassieke grillpan die een leven lang meegaat? Kies dan voor de Lodge Grillpan Gietijzer 26 cm.
- Wil je een milieuvriendelijke, PFAS-vrije optie voor inductie? Dan raden we de GreenPan Memphis Grillpan 28 cm aan.
- En voor een klein budget kom je met de BK Granite Induction Grillpan met diepe ribbels niets tekort.
Op zoek naar een koekenpannen zonder PFAS? Bekijk onze selectie beste koekepannen zonder PFAs hier.
Of liever een waterkoker voor snel en efficiënt kokend water? Klik dan hier voor de beste waterkokers.
Veelgestelde vragen
Werkt elke grillpan op inductie?
Nee, alleen pannen met magnetiseerbare bodem. Test het met een magneet.
Wat is beter: gietijzer of aluminium?
Gietijzer houdt beter warmte vast en is ideaal voor grillen. Aluminium is lichter en makkelijker in gebruik.
Kan een grillpan in de oven?
Ja, mits de handgreep ovenbestendig is. Controleer de maximale temperatuur.
Moet ik olie gebruiken in een grillpan?
Ja, maar slechts een dun laagje is genoeg voor mooi resultaat en minder aanbakken.
Hoe maak ik mijn grillpan schoon?
Gebruik warm water, een zachte borstel en geen agressieve middelen. Gietijzer niet weken, anti-aanbak nooit schuren.