Een inductie koekenpan is essentieel voor wie bakt op een inductiekookplaat. Maar niet elke pan werkt even goed: sommige warmen sneller op, andere houden beter warmte vast of zijn duurzamer in gebruik. In dit artikel ontdek je de vijf beste inductie koekenpannen van 2025, geselecteerd op prestaties, coating, comfort en levensduur. Of je nu een ei bakt of een steak dichtschroeit. Hier vind je de perfecte pan.
Materiaal: Aluminium is licht en snel warm, RVS is robuust, gietijzer houdt warmte lang vast.
Inductiegeschikt: Alleen pannen met een magnetiseerbare bodem werken op inductie.
Antiaanbaklaag: Zorgt voor vetarm bakken en eenvoudige schoonmaak. Let op of de pan PFAS-vrij is.
Diameter: Voor 1–2 personen volstaat 24 cm, voor 3–4 personen is 28–30 cm beter.
Handgreep: Bij voorkeur hittebestendig, ergonomisch en stevig bevestigd.
Vaatwasserbestendigheid: Niet elke pan is geschikt voor de vaatwasser. Handwas verlengt vaak de levensduur.
De Tefal Unlimited Induction is een stevige koekenpan met een hoogwaardige Titanium Anti-Scratch coating, die tot zes keer langer meegaat dan standaard antiaanbaklagen. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en biedt uitstekende warmteverdeling dankzij de Thermo-Fusion+ basis. De Thermo-Signal indicator geeft aan wanneer de pan op de ideale baktemperatuur is. Met een diameter van 28 cm is hij perfect voor grote porties of familiegerechten. Een duurzame keuze voor wie vaak en intensief kookt.
+ Slijtvast en krasbestendig
+ Perfecte warmteverdeling
+ Thermo-indicator
– Niet PFAS-vrij
Verkrijgbaar bij:
De GreenPan Cambridge Inductie is een milieuvriendelijke koekenpan met een duurzame keramische antiaanbaklaag zonder schadelijke stoffen zoals PFAS en PFOA. De pan warmt snel op en biedt een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je ingrediënten perfect gaart. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan zelfs in de oven tot 180 graden. De comfortabele, bakelieten handgreep blijft koel tijdens het koken. Een ideale keuze voor wie bewust wil koken zonder concessies aan kwaliteit.
+ PFAS-vrije coating
+ Milieuvriendelijk geproduceerd
+ Erg licht en gebruiksvriendelijk
– Minder krasbestendig bij metalen spatels
Verkrijgbaar bij:
De Demeyere Alu Pro 5 is een professionele koekenpan gemaakt van hoogwaardig aluminium met een sterke antiaanbaklaag. De 5-laagse bodem zorgt voor optimale warmtegeleiding en -verdeling, wat perfect is voor gelijkmatig bakken en braden. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en heeft een stevige, ergonomische handgreep voor comfortabel gebruik. Dankzij de Duraglide Titanium coating is hij extra krasbestendig en duurzaam. Een uitstekende keuze voor serieuze koks die kwaliteit waarderen.
+ Professionele kwaliteit
+ Slijtvaste coating
+ Uitstekende inductie-efficiëntie
– Duurder dan gemiddeld
Verkrijgbaar bij:
De BK Easy Induction Ceramic is een veelzijdige koekenpan met een sterke keramische antiaanbaklaag, vrij van schadelijke stoffen. Hij is speciaal ontworpen voor inductiekoken, maar werkt ook op andere warmtebronnen. De pan warmt snel op en houdt de warmte goed vast, wat zorgt voor energiezuinig koken. Met een robuuste, hittebestendige handgreep is hij veilig en comfortabel in gebruik. Een betaalbare keuze voor wie gezond wil bakken zonder gedoe.
+ Zeer betaalbaar
+ PFAS-vrij
+ Goede warmteverdeling
– Coating kan slijten bij intensief gebruik
Verkrijgbaar bij:
De Westinghouse Marble Induction is een stijlvolle koekenpan met een marmerlook en een sterke antiaanbaklaag. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en biedt uitstekende warmteverdeling voor gelijkmatig koken. De pan is licht van gewicht en heeft een ergonomische, hittebestendige handgreep voor comfortabel gebruik. De coating is krasbestendig en gemakkelijk schoon te maken, zelfs na intensief gebruik. Een mooie combinatie van design en functionaliteit voor de moderne keuken.
+ Betaalbaar en stijlvol
+ Licht en makkelijk hanteerbaar
+ Goede antiaanbakprestaties
– Coating minder duurzaam bij intensief gebruik
Verkrijgbaar bij:
Inductie kookt snel en energiezuinig – maar vereist een speciale pan. Een goede inductie koekenpan warmt gelijkmatig op, behoudt warmte goed en is voorzien van een platte, magnetiseerbare bodem. Of je nu een omelet bakt of vlees dichtschroeit, met de juiste pan krijg je altijd een beter resultaat.
| Model | Diameter | PFAS-vrij | Antiaanbaklaag | Ovenbestendig | Prijsklasse |
|---|---|---|---|---|---|
| Tefal Unlimited | 28 cm | Nee | Ja (Titanium) | Nee | Midden |
| GreenPan Cambridge | 28 cm | Ja | Ja (Keramisch) | Nee | Midden |
| Demeyere Alu Pro 5 | 28 cm | Ja | Ja (Keramisch versterkt) | Ja | Hoog |
| BK Easy Induction Ceramic | 28 cm | Ja | Ja (Keramisch) | Nee | Laag |
| Westinghouse Marble | 28 cm | Ja | Ja (Marmer coating) | Nee | Laag |
Tefal – Innovatief en betrouwbaar, bekend om gebruiksvriendelijke pannen.
GreenPan – Marktleider in PFAS-vrije pannen met focus op duurzaamheid.
Demeyere – Belgische topkwaliteit, geliefd bij professionals.
BK – Nederlands merk met goede prijs-kwaliteitverhouding.
Westinghouse – Betaalbaar en verrassend solide.
Onze aanrader is de Tefal Unlimited Induction Ø28 cm. Dankzij de duurzame titanium coating, uitstekende warmteverdeling en gebruiksvriendelijkheid is dit dé pan voor dagelijks inductiekoken.
Een goede inductie koekenpan maakt koken efficiënter en leuker. Of je nu kiest voor topkwaliteit of een budgetmodel. Met deze top 5 inductie koekenpannen zit je altijd goed. Beter bakken, sneller warm en eenvoudig schoon.
Op zoek naar een nieuwe inductie pannenset? Bekijk onze selectie beste inductie pannensets hier.
Of liever een waterkoker voor snel kokend water? Klik dan hier voor de beste waterkokers
Werkt elke pan op inductie?
Nee, alleen pannen met een magnetiseerbare bodem. Test met een magneet.
Is keramisch beter dan teflon?
Keramisch is PFAS-vrij en milieuvriendelijk, maar iets gevoeliger voor beschadiging.
Kan een inductiepan in de oven?
Sommige wel – kijk naar de handgreep en vermelde ovenbestendigheid.
Hoe lang gaat een antiaanbaklaag mee?
Gemiddeld 2–5 jaar bij normaal gebruik, afhankelijk van materiaal en verzorging.
Is handwas echt beter?
Ja, vooral voor de coating. Vaatwassers kunnen de laag aantasten op termijn.
Bij KookZonderGas.nl helpen we je bij de overstap naar gasvrij koken. Ontdek de beste inductiekookplaten, airfryers, slowcookers en meer. Duurzaam, makkelijk en future-proof!
Bedrijfsgegevens
KookzonderGas.nl
Adres:
KvK nr:
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang exclusieve kortingen, productvergelijkingen en handige tips over gasvrij koken. Mis geen enkele update en haal het maximale uit je inductiekeuken!
© 2025 – Alle rechten voorbehouden
Bol.com 
Coolblue.nl 
